Għaliex huwa tajjeb li tixtri kafè organiku?

0
688
kafè wejtress

Ħafna Ġermaniżi jixorbu diversi tazzi tal-kafè matul il-ġurnata: ix-xarba sħuna hija waħda mix-xorb l-aktar popolari minħabba t-togħma unika tagħha. Madankollu, ftit nies jitolbu lilhom infushom minn fejn ġej il-kafè - u jista 'jinkiseb aktar mix-xiri tal-kafè organiku milli spiss jiġi preżunt.

Għaliex għandha tinxtara l-kafè organiku ġust?

Ir-raġunijiet għax-xiri ta 'kafè organiku ġust huma kemm varjati kif ukoll numerużi. X'inhu probabbilment titkellem ma 'bosta xerrejja għal dan il-kafè, huwa l-isfond tal-produzzjoni jew tal-kultivazzjoni: Fil-kultivazzjoni tal-kafè organiku titħallas għall-kummerċ l-aktar ġust u kondizzjonijiet tax-xogħol aħjar għall-ħaddiema. Il-produzzjoni għandha għalhekk tkun kemm jista 'jkun moralment sostenibbli u aktar ġusta u aktar disinjatur soċjali milli bil-kafè konvenzjonali.

kafena u aħmarUkoll l-ebda attenzjoni jitħallas lil favur l-ambjent, tħawwil sostenibbli biss fil-bejgħ u kummerċ, iżda diġà fil-kultivazzjoni tal-fażola kafè. Għalhekk, il-fażola huma inqas affettwati minn sustanzi li jniġġsu, li jagħmel kafè mhux biss b'saħħithom, iżda wkoll itejjeb l-togħma. kafè organika hija jiġifieri li ma jitkabbarx hekk imsejħa monokultura, fejn in-nutrijenti lill-ħamrija li titneħħa għar-riġenerazzjoni mingħajr il-ħin u l-profitt aktar jġib purament ekonomika - il-koltivazzjoni tal-kafè organiku huwa l-aktar magħmul fuq l-hekk imsejħa pjantaġġuni mħallta, fejn fażola de kafè, per eżempju, minbarra li Jiġu mħawla pjanti tal-avokado jew tal-banana. Fertilizzant tant inqas u kontroll tal-pesti ħafna inqas intensiv huma meħtieġa. Fil-ħsad, minflok magni kbar, il-ħaddiema huma impjegati biex jaqbdu l-fażola bl-idejn.

Differenzi tal-gosti u tal-prezz għall-kafè normali

Hemm ħafna differenzi bejn il-kafè ordinarju u l-kafè organiku - dawk l-aktar impressjonanti huma t-togħma u l-prezz. Speċjalment ipprezzar idea bosta xerrejja potenzjali jibżgħu mill għaliex dawn iġibu prodotti organiċi falz spiss bi prezzijiet minfuħa flimkien. Hawnhekk, kafè filtru ispiża magħruf ditti tal-kafè li ma kienx mkabbra organikament u pjuttost nnegozjati madwar 15 EUR għal kull kilogramm. Il-kafè organiku jiġi madwar 18 EUR kull kilogramma. sabiex il-differenza fil-prezz ma jkunx hekk enormi li ta 'spiss jassumi - iżda l-prezzijiet individwali huma naturalment jiddependu fuq il-marka, il-kwantità u t-tip Paragun huwa utli, minħabba kafe organiku huwa impressjonanti mhux biss permezz ta' vantaġġi morali fit-tkabbir u l-bejgħ, iżda wkoll togħma. minħabba l-biedja emissjonijiet baxxi huma kafena minn sorsi sostenibbli aktar sinifikanti aromatiċi u sħiħa ta 'togħma.

Kif tista 'tirrikonoxxi l-kafè organiku?

Il-kafè organiku issa huwa offrut flimkien mal-prodotti konvenzjonali f'ħafna skonters. Meta tagħmel dan, tista 'tkun iggwidat minn tikketti organiċi: Kafè, per eżempju, li huwa mmarkat bis-siġill organiku Ewropew, ġie mkabbar mingħajr GMO u mingħajr l-użu ta' pestiċidi kimiċi. Is-siġill eżagonali organiku assigurat li mill-inqas 95% tal-kafè li jinsab fir-Regolament Organiku tal-KE jiġi minn biedja organika. Jekk il-kafè huwa mmarkat bis-siġill tal-kummerċ ġust, huwa garantit li l-bdiewa tal-kafè se jirċievu pagi ġusti u raġonevoli.

Fażola trab tal-kafèFazit

Il-kafè organiku huwa utli - mhux biss permezz tal-kultivazzjoni ġusta, organika, iżda wkoll permezz tat-togħma aktar pura. Meta mqabbla ma 'kafè tradizzjonali, il-proporzjon-prestazzjoni tal-prezzijiet huwa ferm aħjar - ukoll tfaddal sabiex xerrejja mhux biss l-ambjent u l-appoġġ kundizzjonijiet tax-xogħol aħjar tal-ħaddiema u bdiewa, iżda wkoll tal-kafè ta' kwalità għolja mingħajr sustanzi li jniġġsu jistgħu jgawdu.

L-ebda vot għadu.
Jekk jogħġbok stenna ...